• Kuchnia
  • Błyskawiczny bananowy koktajl na śniadanie

    koktajl-babanowy-2176

    Jednym z moich ulubionych koktajli śniadaniowych (i jednocześnie najszybszych) jest koktajl bananowy z dodatkiem płatków jaglanych. Preferuję koktajle bezmleczne i bezglutenowe, co zawęża nieco możliwości doboru najczęściej używanych niegdyś składników. Ale zawsze mam w pogotowiu płatki jaglane i karton dobrego, wyciskanego soku. Czasem zdarzy się mleko roślinne kupione lub domowe, ale póki co jeszcze pracuję […]

  • Macieżyństwo
  • Na zajęciach z sensoplastyki

    Sensoplastyka

    Raz na jakiś czas przeszukuję serwisy typu KulturalnyBajtel czy SilesiaDzieci w poszukiwaniu ciekawych wydarzeń, w których możemy wziąć udział i zapewnić sobie i/lub naszym dzieciaczkom nieco inną formę rozrywki. Na stałe już np. zagościło w naszym grafiku Rodzinne Matinée. Wakacje to czas, kiedy tego typu atrakcji dla dzieci czy całych rodzin jest zdecydowanie więcej, m.in. wpadliśmy […]

  • Podróże
  • Wiatr w żagle!

    pogoria-frelki-2144

    Podobno marzenia się nie spełniają, marzenia się po prostu spełnia. Faktycznie, nic nie przychodzi do nas przez przypadek. To, co dziś mamy, co osiągamy, gdzie jesteśmy i co robimy to efekt wyłącznie naszych wcześniej podjętych decyzji oraz działania lub jego braku. Również niektóre „okazje” nie są wyłącznie dziełem przypadku, lecz sytuacjami które mają zaprowadzić nas […]

  • Kuchnia
  • Jak kisić ogórki na zimę?

    Kiszenie ogórków

    Przyznam szczerze, że kiszenie ogórków do tej pory było dla mnie zupełnie obcym zadaniem. Choć uwielbiam je i nigdy nie zamienię kiszonego na konserwowego, to jednak zawsze mogłam korzystać z gotowych zrobionych przez babcię lub mamę. W tym roku przyszło mi nie tylko zebrać ogórki z ogródka, lecz również przygotować z nich przetwory. Dzięki temu […]

  • Kuchnia
  • Przetwory z czarnej porzeczki

    Przetwory z czarnej porzeczki

    Sezon na czarną porzeczkę w pełni. A ponieważ mamy w ogrodzie mały krzaczek, który zaowocował pięknymi porzeczkami aż żal byłoby tego nie wykorzystać 🙂 Niestety (albo stety), ponieważ jesteśmy zwolennikami raczej bezcukrowych potraw itp. od razu powstał dylemat – słodzić, czy nie słodzić? Na szczęście udało się znaleźć kompromis – zapraszam na 2 propozycje przetworów […]

  • Kuchnia
  • Zdrowy koktajl porzeczkowy

    Koktajl z czarnej porzeczki

    Sezon na czarną porzeczkę w pełni, dlatego oprócz soków i syropów, które zazwyczaj robi się na zimę, warto również wykorzystać ją w naturalnej, nieprzetworzonej postaci. Jednak aby nie dodawać do niej tony cukru trzeba się trochę nagimnastykować, aby odpowiednio dobrać składniki zmniejszające jej kwaśność i dodające nieco łagodności. W końcu znalazłam odpowiednie połączenie i tym […]

  • Ciekawe miejsca
  • Rodzinne Matinée w Katowicach

    Rodzinne Matinee

    Z muzyką klasyczną dzieci mogą w przyjazny sposób zaznajomić się podczas Filharmonii Malucha, ponieważ jednak te spotkania odbywają się raz na kilka miesięcy, warto poznać i odwiedzać jeszcze jedno wydarzenie, które w podobnym duchu pozwoli na poszerzenie horyzontów muzycznych naszych dzieciaczków przy jednoczesnej zabawie. Mam na myśli Rodzinne Matinée, które odbywają się zazwyczaj co sobotę w […]

  • Uncategorized
  • Avocado – cud natury w naszej kuchni

    Awokado

    Avocado to już w naszej rodzinie zdrowy nawyk. Kubuś zanim pójdzie do przedszkola woła o kanapkę z avocado, złożoną 🙂 Dzieciaki zajadają się avocado w zasadzie w każdej postaci. Kiedy wybieramy się na zakupy avocado niemal zawsze wyjeżdża z nami ze sklepu. Stało się jednym z podstawowych produktów, które używamy w kuchni, głównie do kanapek. […]

  • Zdrowie
  • Czystek zamiast herbaty

    Napar z czystka

    O czystku pierwszy raz usłyszałam od makijażystki na warsztatach prowadzonych w siedzibie TVN. Rozmawiałyśmy o skórze twarzy i sposobach jej naturalnego nawilżenia od środka. To była pierwsza osoba, z którą jako przeciwniczka chemicznych kremów i smarowideł do twarzy znalazłam w tym zakresie wspólny język. To był punkt zapalny do naszej dalszej, rodzinnej przygody z czystkiem.

  • Kuchnia
  • Czekoladowe trufle z daktyli i migdałów

    Trufle daktylowe

    Staramy się ograniczać cukier i raczej nie kupujemy słodyczy w sklepach (no, poza czekoladą 😉 ). Zdecydowanie preferujemy cukry naturalnie występujące w owocach i to właśnie je wykorzystujemy do przyrządzania pysznych przekąsek. Jakiś czas temu wpadł mi w ręce przepis na wegańskie trufle czekoladowe bez cukru, na bazie daktyli. Był bardzo dobrą bazą do dalszych eksperymentów, […]